Pàgines

17 de març del 2018

Homenatge a l'entrepà aquest matí al carrer Rebolledo amb la 4a edició de 'Quina barra!' de Bar Cortijo

Imatge d'un dels grans entrepants. Foto: Bar Cortijo
El Bar Cortijo, al carrer Rebolledo, celebra aquest dissabte al llarg del matí la 4a edició de 'Quina Barra!!' fent honors a l'entrepà propi d'un bon esmorzar i reivindicant la tasca artesanal dels mestres forners contra la industrialització del pa d'avui dia amb que es perd qualitat. En l'esdeveniment els entrepants compten amb el pa artesanal del Forn Andreu (ubicat també al barri, al carrer Apodaca a tocar de la Plaça Mitja Lluna),  i els condiments dels Masegosa, una combinació que durant els darrers anys fa rellepar els dits dels assistents.