 |
| Diverses creacions de xocolata al Forn Sant Miquel |
El proper dilluns se celebra un any més el Dia de la Mona, i com cada any, i cada cop més, les figures de xocolata són l'element més predominant del pastís.
Algunes, per mida gran, fins i tot venen a ser la Mona en sí donat el preu, i d'altres, més petites, representen la figureta que junt a plomes i ous decoren i coronen el coc farcit.
El Forn Pastisseria Sant Miquel, al Barri del Port, és un més dels que en aquestes dates s'omple d'aquestes creacions que suposen un reclam de grans i sobretot petits. Figures i formes dels personatges i elements més destacats de l'any i d'altres de tradicionals, fantasiosos i originals.
En aquest sentit enguany predominen les figures amb motius del videojoc Fortnite i els gossos de la Patrulla Canina, tal com reconeix Josep Gonzàlez, president del Gremi d’Artesans Pastissers de la demarcació de Tarragona, qui es mostra optimista i confia que enguany es vendran entre 35.000 i 40.000 mones a la demarcació.
En aquest sentit enguany predominen les figures amb motius del videojoc Fortnite i els gossos de la Patrulla Canina, tal com reconeix Josep Gonzàlez, president del Gremi d’Artesans Pastissers de la demarcació de Tarragona, qui es mostra optimista i confia que enguany es vendran entre 35.000 i 40.000 mones a la demarcació.